Specialty

  • Finca Las Mercedes Quantità: 375 g. in grani Country: Colombia Regione: Antioquia Altitudine: 1400 – 1600 slm Varietà: Colombia, Castillo Lavorazione: lavato asciugatura meccanica Punteggio:  87.00 Raccolto: Novembre - Febbraio Note sensoriali: buona acidità, fruttato con sentori di pesca, mandorle, miele
  • Country: Costa Rica

    Regione: Turrialba

    Altitudine: 900 - 1200 slm

    Varietà: Caturra, Catuai

    Produttore: Don Josè Cruz

    Lavorazione: Naturale

    Raccolto: Settembre - Novembre

    Note sensoriali: Cioccolato, frutta secca, caramello

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  • Country: El Salvador

    Regione: Ahuachapan

    Altitudine: 1200- 1450

    Produttore: Negocio Magana della Torre Sa de CV

    Varietà: Red Bourbon

    Lavorazione: Washed con fermentazione

    Note sensoriali: Floreale, piacevole acidità, cioccolato, tabacco

  • Country: Perù

    Regione: Chanchamayo

    Altitudine: 1200 – 1800 slm

    Produttore: Coopchebi Cafetelera Ecologica

    140 produttori

    Varietà: Caturra, Typica, altre varietà

    Lavorazione: Washed, asciugatura meccanica

    Note sensoriali: miele, cacao, mandorla tostata

  • Ethiopian Heirloom Bagersh CSC Certified Quantità: 375 g. in grani Country: Ethiopia Regione: Sidamo Altitudine: 1600 – 1900 slm Esportatore: SA Bagersh CMI Varietà: Ethiopian Heirloom Lavorazione: lavato Note sensoriali: buona acidità, fruttato con sentori di frutti rossi e agrumi, floreale, miele
  • Finca Rio Colorado Doña Elda Lempira CSC Certified  Quantità: 375 g. in grani Produttore: Finca don Pancho-Micro lot Country: Honduras Regione: Capucas Altitudine: 1250 slm Lavorazione: unwashed Raccolto: Settembre - Novembre Note sensoriali: frutti tropicali, frutti a bacca rossa, miele, cioccolato Varietà: Red Catuai
  • GUATEMALA DOÑA LUCERO Social Development Project Amka CSC Certified Quantità: 375 g. in grani Country: Guatemala Regione: Petatán Altitudine: 1600 -1800 slm Varietà: Typica Lavorazione: Washed Esportatore: Lux Cafè Note sensoriali: cioccolato fondente, tabacco, acidità bilanciata  
  • Country: MUHANGA DISTRIKT

    Altitudine: 1800 – 2000 slm

    Varietà: BOURBON A1

    Produttore: ABATERANINKUNGA BA SHOLI

    Lavorazione: FULLY WASHED

    Note sensoriali: Floreale, frutta gialla matura, cioccolato fondente

  • Produttore: Amka - Mlimaji
    Varietà: Blue Mountain and Red Bourbon
    Lavorazione: Full washed Country: Democratic Republic of Congo
    Regione: Farmers from Kivu
    Altitudine: 1450 - 1850 slm Note sensoriali: Red apple and bergamot
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