Specialty

Country: PAPUA NUOVA GUINEA – HAI TAMBU

                Altitudine: 1800 slm

                Varietà: TYPICA, BLUE MOUNTAIN

                Produttore: MALONGO

                Lavorazione: WASHED

                Note sensoriali: Note di cioccolato, uva rossa, aromi erbacei

Country: JAVA – KAYUMAS AWP

               Altitudine: 1600 slm

               Varietà: TYPICA

               Produttore: PERKEBUNAN NUSANTARA

               Lavorazione: WASHED

               Note sensoriali: Vivace, note di agrumi, cioccolato fondente, frutti a nocciolo

Country: PUYANGO, LOJA

               Altitudine: 1800 slm

               Varietà: TYPICA SHB ORGANIC

               Produttore: PROCAP

               Lavorazione: WASHED

               Note sensoriali: Acidità citrica, corpo pieno, frutta a nocciolo, cioccolato.