Country: PUYANGO, LOJA
Altitudine: 1800 slm
Varietà: TYPICA SHB ORGANIC
Produttore: PROCAP
Lavorazione: WASHED
Note sensoriali: Acidità citrica, corpo pieno, frutta a nocciolo, cioccolato.
Country: El Salvador
Regione: Ahuachapan
Altitudine: 1200- 1450
Produttore: Negocio Magana della Torre Sa de CV
Varietà: Red Bourbon
Lavorazione: Washed con fermentazione
Note sensoriali: Floreale, piacevole acidità, cioccolato, tabacco