Country: Costa Rica
Regione: Turrialba
Altitudine: 900 - 1200 slm
Varietà: Caturra, Catuai
Produttore: Don Josè Cruz
Lavorazione: Naturale
Raccolto: Settembre - NovembreNote sensoriali: Cioccolato, frutta secca, caramello
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Finca Rio Colorado Doña Elda Lempira CSC Certified Quantità: 375 g. in grani Produttore: Finca don Pancho-Micro lot Country: Honduras Regione: Capucas Altitudine: 1250 slm Lavorazione: unwashed Raccolto: Settembre - Novembre Note sensoriali: frutti tropicali, frutti a bacca rossa, miele, cioccolato Varietà: Red Catuai -
GUATEMALA DOÑA LUCERO Social Development Project Amka CSC Certified Quantità: 375 g. in grani Country: Guatemala Regione: Petatán Altitudine: 1600 -1800 slm Varietà: Typica Lavorazione: Washed Esportatore: Lux Cafè Note sensoriali: cioccolato fondente, tabacco, acidità bilanciata -
Produttore: Amka - MlimajiVarietà: Blue Mountain and Red BourbonLavorazione: Full washed Country: Democratic Republic of CongoRegione: Farmers from KivuAltitudine: 1450 - 1850 slm Note sensoriali: Red apple and bergamot -
Country: MUHANGA DISTRIKT
Altitudine: 1800 – 2000 slm
Varietà: BOURBON A1
Produttore: ABATERANINKUNGA BA SHOLI
Lavorazione: FULLY WASHED
Note sensoriali: Floreale, frutta gialla matura, cioccolato fondente
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Country: PUYANGO, LOJA
Altitudine: 1800 slm
Varietà: TYPICA SHB ORGANIC
Produttore: PROCAP
Lavorazione: WASHED
Note sensoriali: Acidità citrica, corpo pieno, frutta a nocciolo, cioccolato.
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Country: KINTAMANI
Altitudine: 1500 slm
Varietà: TYPICA
Produttore: SMALL FARMERS
Lavorazione: NATURAL, SUN – DRIED
Note sensoriali: Corpo pieno, acidità gradevole, tabacco
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Country: PAPUA NUOVA GUINEA – HAI TAMBU
Altitudine: 1800 slm
Varietà: TYPICA, BLUE MOUNTAIN
Produttore: MALONGO
Lavorazione: WASHED
Note sensoriali: Note di cioccolato, uva rossa, aromi erbacei
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Country: JAVA – KAYUMAS AWP
Altitudine: 1600 slm
Varietà: TYPICA
Produttore: PERKEBUNAN NUSANTARA
Lavorazione: WASHED
Note sensoriali: Vivace, note di agrumi, cioccolato fondente, frutti a nocciolo